A Beira Mar

A Beira Mar
Bar e Restaurante

sexta-feira, 9 de setembro de 2016

Cólera – França importa mais 11% de vinhos da Espanha

Jean Gleize fogo
A Federação Nacional de Produtores Agrícolas, FNSEA, estará fiscalizando a presença dos vinhos espanhóis nos supermercados franceses. Em si a importação de vinhos da Espanha é bastante normal. A fiscalização tem por objetivo verificar se os vinhos estão sendo vendidos com a menção Espanha ou Europeu e não como vinho francês, pois a maior parte é engarrafado na França, explica Jerôme Despey secretário nacional da FNSEA.
A preocupação dos produtores do sul da França e do Aude em particular (departamento onde moro) é que os vinhos espanhóis custam entre 30€ e 40€ o hectolitro, 100 litros, e o francês entre no mínimo 70€ e 80€. Essa importação prejudica os vinhos franceses de menor qualidade, o Vin de France ou vinho semIGP (Indicação Geográfica Protegida) típico de cooperativas de baixa qualidade.
A cólera de produtores se faz ouvir e alguns radicalizam. O Comitê de Ação Vitícola, conhecido por suas ações violentas, colocou fogo na loja de degustação (foto) do Domaine Jean Gleizes, em Ouveillan, no Aude e pichou os muros com os seguintes dizeres: “Bandido, Fraude. CAV”.
Semana passada durante coquetel na casa de um produtor a proprietária de um Château da AOP Minervois se mostrava preocupada com esses vinhos espanhóis. Será que é para se preocupar? Ela faz um bom Minervois e bons IGP. O fato destes vinhos serem engarrafados na França e boa parte reexportado abre portas para outros vinhos franceses de melhor qualidade, em outros mercados, num mundo de competição feroz onde preço é força. Talvez o custo França esteja diminuindo a competitividade do vinho francês mais simples. Será esse o mercado do vinho francês? Duvido.
Afinal, você vai beber apenas vinho de mesa? Quando o orçamento permite o consumidor vai sempre querer beber melhor. Nem espanhol, nem francês e nem chileno de pequena qualidade. O consumidor sempre quer o melhor que seu dinheiro puder pagar. Não é assim que você age? Santé.

O vinho de domingo: Occelus, Abbaye de Fontfroide, Corbières, 2012

Esta abadia já deu um Papa, Bento XII, eleito em 1334. Hoje produz vinhos de grande qualidade. Occelus em latim significa pequena joia ou olho pequeno, por extensão meu querido. A safra de 2012 foi considerada muito boa na denominação. Ricos em história os vinhos da Abadia de Fontfroide são de boa envergadura. O terroir de Fontfroide tem um clima Mediterrâneo, um solo argilo calcário bem permeável que vai conferir uma bonita elegância ao vinho. O vinho top da abadia é o Deo Gratias.
fontfroide
Os abades cistercienses de Fontfroide faziam vinhos na Idade Média.
Occelus, Abbaye de Fontfroide, Corbières, tinto, 2012, 500 ml
Nestas terras onde os javalis passeiam pela “garrigue” durante a noite e os ventos sopram 290 dias por ano a syrah e a grenache encontram um terroir ideal para se expressarem. A cor é grená com reflexos violetas. Esse vinho é uma bonita harmonia de frutas vermelhas, framboesa, morango e compota às quais se unem especiarias doces. Na boca é amplo, sedoso, com taninos macios e bom comprimento. Está no seu apogeu. O formato de 500 ml é ideal numa mesa a dois.  Importado por Wine Mundi/Zahill. 4****. Santé
ocellus

“Suderj” informa: o vinho mais caro do mundo não é mais um Romanée-Conti

hermitage chapelle
A classificação deste semestre trouxe uma mudança importante no ranking dos vinhos mais caros do mundo vendidos em leilões. O Hermitage La Chapelle 1961 da casa Jaboulet Ainé destronou o Domaine de La Romanée-Conti. O leilão do Hermitage foi muito disputado e atingiu 13320€ e foi arrematado por um enófilo austríaco. O preço superou a cotação do site Idealwine em 67%. O La Chapelle oferecia todas as garantias, foi recondicionado na propriedade e acompanhado de um certificado de autenticidade, informa o site especializado em leilões de vinhos rarosIdealwine. A matéria saiu na terça feira no site da revista Em Magnum, dos craques franceses Bettane e Desseauve após receber o comunicado do Idealwine. Santé.

Bragança

Portugal realmente é uma joia como disse duas colunas acima. Vou contar os bons endereços que descobri para comer e o que de bom pude beber a preços módicos. Isso mesmo, em Portugal é difícil pagar caro para comer e beber bem. Claro, sempre existem mesas mais sofisticadas que tem preços altos, mas comparando com os restaurantes médios e bons da França, e do Brasil, posso dizer que os preços são, em geral, 50% mais baratos do que os franceses e mais ainda em relação aos de Rio e São Paulo. Idem para os vinhos nos restaurantes e nos supermercados. Apesar de tudo ser faturado em euros o preço é bem mais em conta e a qualidade está lá.
solar
O jantar é à luz de velas no bucólico Solar Bragançano.
Em Bragança, no norte, fui a um restaurante tido como gastronômico o Solar Bragançano. Situado bem no centro, a fachada esconde um lugar romântico, bucólico, bem decorado e com belos azulejos portugueses. O maior destaque é a muito boa carta de vinhos. A comida é boazinha, nada demais. As alheiras e a sopa de castanhas estavam muito boas. O javali e o caldo verde decepcionaram. Os vinhos vão do vinho de mesa, agradavelmente bom o branco, ao Pêra Manca passando por Tapada do Chaves, Barca Velha e outras boas garrafas de todo o vinhedo português. O preço médio é de 25€, o que para Portugal é médio alto. Não deixe de visitar na cidade o castelo medieval de Bragança.
vinhos bragançano
Cesta de vinhos faz parte da decoração de bom gosto.
Os vinhos da noite
Monte dos Amigos 2015 – Vinho Regional Alentejano tinto. As uvas são Syrah, Aragonez e Touriga Nacional. Bom vinho para o dia a dia. 3***
Casal da Fradissa 2014 – DOC Tràs os Montes tinto. Touriga Nacional, Tinta Amarela e Tinta Roriz são as uvas. Vinho bom para acompanhar refeições de carnes com molhos. Boa qualidade para um preço bem comportado. 3,5***
Solar Bragançano: Praça da Sé, 34.

Aveiro, Tomar e Fátima

Segui rumo a Aveiro cidade litorânea onde o bacalhau é rei e tem direito até a museu, muito interessante por sinal. Nas praias sol, areia, uma arquitetura característica na Costa Nova e o mercado de peixes. Passeios pelos rios de barco, restaurantes de boa qualidade e preço muito em conta. Seja na beira do mar, seja na cidade de Aveiro propriamente dita.
papa figos 2
O campeão de vendas da Casa Ferreirinha, famosa pelo Barca Velha, é muito bom.
Depois de Aveiro fiz uma parada em Fátima, cidade santuário, e fui a Tomar, cidade sede da Ordem do Templo, aquela dos cavaleiros templários, passagem obrigatória. Se em Fátima encontramos a força da fé em Tomar é a Ordem de Cristo que se impõe. Tomar possui c omo principal atração histórica e arquitetônica o castelo Templário (século XII) e o Convento de Cristo (XIV e XVI), ficam no mesmo local. Lembre-se que as caravelas de Cabral tinham estampadas em suas velas a cruz da Ordem de Cristo, sucessora da Ordem dos Pobres Cavaleiros de Jesus Cristo. Uma sinagoga construída no século XV mostra a importância dos judeus na história de Portugal. Ao final da Reconquista 13% da população lusitana era de origem judaica. No Brasil com seus milhares de cristãos novos sua participação na colonização e nas Bandeiras foi fundamental.
aveiro
A arquitetura na Costa Nova é de bela harmonia.
Nas lojinhas turísticas seja no Convento ou na cidade é possível encontrar alguns rótulos de vinhos que remetem aos templários. Mas optei por outros vinhos.
Papa Figos 2014, Douro, tinto – Este campeão de vendas da Casa Ferreirinha que começou com 100.000 garrafas em 2010 está batendo a casa de 1 milhão de garrafas vendidas. Apesar de fazer grande volume a qualidade está presente. Frutas vermelhas maduras, compota e taninos macios. Muito bem equilibrado. Os vinhos da Casa Ferreirinha são sempre muito bons. É o que no futebol se chama uma bola de segurança. Quando tiver dúvida na carta de vinhos em Portugal vá de Ferreirinha, tem para todos os níveis de orçamento. Este é o mais em conta na faixa de 6 a 8€ (27 a 36 reais). Não é sem razão que é um campeão. 4****
Tapada do Chaves 2014, Alentejo, branco – Vinho aromático, de boa estrutura e muito boa complexidade. Na boca é amplo e tem boa concentração. 4****

Cascais e Lisboa

Após rápida passagem por Coimbra, a cidade universitária, seguimos para a linda Cascais, pertinho de Lisboa. Ficamos no bairro Monte Estoril, num apartamento de um amigo. Praias, cassino, museus, monumentos e boas mesas. Fui a algumas tascas e ao Mercado da Vila de Cascais, que lembra em parte a Cobal. Neste dia havia uma festa popular do lado externo com barracas de doces e salgados, com destaque para a sardinha na brasa. Tudo animado por músicas e danças típicas, num estilo bem popular. Do lado interno um ambiente mais refinado, os micros restaurantes ficavam dentro de boxes e serviam as mesas do entorno que se protegiam do sol com grandes ombrelones. Bolinhos, frios, bacalhau, frutos do mar, doces finos, vinhos e cervejas de diversas marcas eram servidos. Do lado oposto uma feirinha de bijuterias e artesanato e alguns restaurantes. Muito agradável. Vinhos em taça e em garrafa, sempre bons.mercado de cascais
Mercado de Cascais no cair da noite.
Em Lisboa o Mercado da Ribeira também é excelente e oferece grande oportunidade para degustar bons vinhos, já que muitos são vendidos em taças. Tem feira no melhor estilo Cobal e uma enorme praça de alimentação. A cidade é riquíssima em história e não me caberia aqui descrever tudo, mas no link você verá muitas coisas imperdíveis. O Fado ainda tem seu espaço e as casas de Fado são muito interessantes, são restaurantes com música ao vivo. Come-se bem, mas devido ao “couvert” artístico embutido no preço é melhor prever 40€ por pessoa e uma garrafa de vinho não sai por menos de 24€, o dobro da maior parte dos bons lugares. Vale cada centavo.
Imperdível é uma visita ao Terreiro do Paço, do qual o Paço Imperial do Rio certamente se inspirou. Além da beleza e história tem a sala de provas da Wines of Portugal. Um templo da degustação dos bons vinhos lusitanos. Preços (moderados) por quantidade em máquinas dosadoras com cartões magnéticos. Muito legal. Tem também no Porto.
Ah, não deixe de ir a Sintra é uma charmosa Petrópolis na Serra pertinho de Lisboa. Santé.

Os vinhos:
chamine_tt
Chaminé, Alentejo, 2013, tinto – Um vinho de qualidade, bem equilibrado e com aromas de frutas maduras. Taninos estavam macios e aveludados. O estilo moderno não me enche os olhos. É produzido pela Cortes de Cima. Nota: 3,5***
dialogo branco
Diálogo, Douro, 2013, branco – Um vinho de muito boa relação qualidade preço onde o quesito qualidade predomina. Falta um pouco de acidez, mas tem boa complexidade e é bem aromático, com destaque para notas cítricas. Produzido pela Niepoort 3,5***
Serviço:
Mercado de Cascais: Rua Padre Moisés da Silva, 29. Aberto até às 02:00 horas.
Mercado da Ribeira, Lisboa – Avenida 24 de Julho
Sala de Provas Wijes of Portugal , Lisboa – Terreiro do Pa

Porto a preferida

Saindo de Lisboa fui para a cidade que mais conheço e que sempre me encanta: Porto. Situada na foz do Douro a cidade se divide em Vila Nova de Gaia e Porto propriamente dito, esta na margem direita. Unidas por diversas pontes e um povo adorável. Aqui envelhecem os vinhos do Porto cujas uvas são produzidas e vinificdas no vale do Douro.
Alguns passeios são obrigatórios como andar de barco no Douro e se possível ir até Peso da Régua. Não deixe de visitar a Igreja de São Francisco, a bela estação de trem e o Café Majestic, a versão pequenina da carioca Confeitaria Colombo na rua Gonçalves Dias, com seu estilo art nouveau. Pertinho do Hotel do Teatro uma lojinha de doces, a pastelaria Tupi, faz a festa dos mais gulosos. Para comer e beber bem evite os restaurantes à beira do Rio, em geral a comida é mediana e mais cara, mas a vista é linda. Sua escolha.
Para quem gosta de uma jantar romântico e de alta qualidade por um precinho camarada o Graham’s Port Lodge é o restaurante certo. Qualidade e serviço de restaurante estrelado com vista panorâmica incrível da embocadura do Douro e das duas cidades. O Instituto do Vinho do Porto é parada obrigatória entre um monumento histórico e uma igreja no passeio pela zona turística da cidade. Momento de aprendizado e degustação.
grahams
A vista magnífica do Graham’s Port Lodge, seus preços abordáveis, a gastronomia sofisticada e a bela carta de vinhos são atrativos desta bela casa. Foto Divulgação.
Desta vez descobri o muito bom restaurante do Golf da Quinta do Porto, numa encantadora paisagem bucólica. Comida boa, farta – como manda a tradição lusitana – e uma seleção de vinhos bem caprichada com preços muito afáveis. O site que uso para obter descontos e dicas de restaurantes é o La Fourchette, literalmente o garfo, e funciona por toda Europa. Santé.
Os vinhos:
Monsul
Conde de Monsul, Douro, 2015, branco, Rozés – O corte é de Viosinho, Gouveio, Rabigato e Malvasia Fina. Usei para abrir os trabalhos e acompanhar o couvert que sempre tem um pouquinho de bacalhau. O vinho é leve e de bom frescor. Muito agradável no verão. 3,5***
in culto
In Culto Reserva, Douro, 2012, tinto, Casa Agrícola Pinto Barbosa – O corte é de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, com passagem em barricas novas americanas e de segundo vinho francesas por 10 meses. A madeira está bem integrada e fruta madura se destaca. Os taninos estão macios e o vinho é longo. 4****
Serviço: Pastelaria Tupi –  R. de Sá da Bandeira 144, Porto

Feirão de vinhos, o paraíso é aqui

Aqui na França chegou a hora de encher a adega para encarar outono e inverno. A caixa de correio veio cheia de ofertas. Catálogos e folhetos oferecendo vinhos do dia a dia, vinhos muito bons e excelentes a preços bem ousados. Quem anda colocando as manguinhas de fora é a rede de supermercados alemã Lidl, um player do hard discount (desconto duro, preços incríveis)que tem buscado ampliar seu público e transmitir uma imagem menos popular. E o grande momento é este. Nas lojas e no site ofertas incríveis.

Colocaram na venda on line o champagne D. Pérignon 2004 (95 pontos RP e WS) por 129€ (R$451), enquanto no site Cdiscount (também de preços agressivos) do grupo Casino, no Brasil Sendas, Pão de Açúcar, está por 132€. Já o champagne Ruinart sai por apenas 39,90€ (R$260) e no Cdistount 47,04€. Mesmo vinhos do leilão dos Hospices de Beaune podem ser encontrados. É o caso do  Beaune Premier Cru cuvée Guigone de Salins, 2014, tinto, por 69€ e do Pulilly Fuissée cuvée Françoise Poisard, 2014, branco, que está por 60€ (R$219). Château Yquem 2008 por 199€ (R$ 696). Nos negociantes, isto é, o intermediário que vende para comerciantes e importadores, esse vinho pode ser encontrado por 190€, ainda sem TVA de quase 20%!! Mas a seleção além destes mais famosos tem muita coisa boa como o Nuit Saint Georges Les Versants,2013, tinto por 23,49€ (R$82,21). O Médoc La Clare 2012, tinto, de Rolland de By por 14,99€ (R$156). Vinhos de grande qualidade que cabem no bolso ocasionalmente.
Mas tem muito vinho bom e de preço em conta como o Château Matalin, Bordeaux Supérieur, 86 pontos, que está a 2,46€ (R$16) comprando em caixa de seis. Já o Bordeaux Terres d’Exception, 2015, com, 85 pontos sai por somente 1,89€. Com o câmbio melhorou – 1€ = R$ 3,65 – este vinho sai a menos de R$ 6,90 reais. E têm muito mais em todos os supermercados, sites de vinho e delis da França. Moro no paraíso e não sabia. Santé.

Antecipação de eleição presidencial ainda divide especialistas

As crescentes manifestações que vêm ocorrendo em váriascidades do Brasil contra o governo do presidente Michel Temer, como as da última quarta-feira (7), com o Grito dos Excluídos, teriam força para pressionar os parlamentares a convocarem um plebiscito para saber se a população quer a antecipação de eleições presidenciais?
Há quem aposte que a intensificação desses movimento pode, sim, pressionar os parlamentares, mas há também que, além de não ver decisão política para essa convocação no Congresso, ainda veja como obstáculo o prazo de até 31 de dezembro. 
Luiz Araújo, presidente nacional do Psol, é um dos que acredita em mudanças com a voz das ruas.
"Nossa geração nesse momento está aprendendo na prática uma das regras da ciênciapolítica: nenhum governo se sustenta sem legitimidade, mesmo os autoritários precisam de legitimidade. O que assistimos recentemente nesse período de impeachment foi como a perda de legitimidade pode facilitar um golpe institucional. Na semana anterior, nas manifestações no Rio e em São Paulo, e ontem (quarta) nas capitais e em muitas cidades, se mostrou o crescimento de uma insatisfação, com muitos jovens voltando às ruas, muito parecido com 2013 que começou pequeno e foi subestimado pelas autoridades e pelo governo Dilma e de repente começou a ter uma forte influência, ainda que difusa, na política nacional."
A diferença entre 2013 e agora, na avaliação do presidente do Psol, é a volta da juventude e de uma parcela da população contra a continuidade do governo, o que pode colocar, a curto prazo, o governo em cheque. 
"Se vai ter força para sensibilizar, é uma pergunta difícil de responder. Depende do grau de disseminação, do grau de assertividade. Ao contrário de 2013, existe uma palavra de ordem que unifica: eleições antecipadas, ou seja, Diretas Já. Em 2013, você tinha uma panela de pressão que se abriu, mas não tinha um alvo definido. Essa tem um alvo, que é ilegitimidade do governo Temer e uma palavra para solucionar que é eleições diretas."
Mais cético sobre a possibilidade de um plebiscito e de antecipação de eleições, o senador Telmario Mota (PDT-RR) diz que a voz das ruas é importante, mas não necessariamente decisiva.
"O Congresso não tirou o apoio à presidente Dilma pelas forças das ruas, não. A força das ruas foi o álibi que eles buscaram para alegar que as ruas queriam a saída dela. A verdade foi a falta de entendimento com os parlamentares. Nesse ponto o Temer é especialista. Ele foi presidente da Câmara por várias vezes, e ele é muito mais habilidoso. Ele deve trabalhar com o Congresso com mais atenção, atender mais a demanda." 
Para o senador por Roraima, o sistema político é que deve ser mudado, pois com a atual quantidade de partidos hoje no Brasil fica muito difícil alguém governar. 
"Hoje eu vi uma fala do Fernando Henrique Cardoso muito interessante: ‘todo mundo quer tirar uma casquinha do Estado.’ Em vez de o cara ser parlamentar, legislador, ele acaba querendo ser Executivo. Isso faz parte da cultura que hoje reina dentro do Congresso, e com isso eles acabam fechando os ouvidos a esse grito de rua." 
Na opinião de Mota, com as medidas que provavelmente virão, como terceirização, mudanças na Previdência, entre outras as manifestações tendem a recrudescer.  O senador justifica seu ceticismo quanto a eleições antecipadas nesse momento. 
"Não vejo nenhuma vontade política nesse sentido. O PT governava com o PMDB, se ajoelhava ao PMDB, que tinha mais cargos, mais ministérios e acabava tendo maior comando. Hoje o PMDB está no comando maior, mas está governando com o PSDB. O PMDB é radicalmente contra proposta de eleição direta agora, porque não tem quadro para disputar. O Hitler foi eleito num momento desses por um povo que intelectualmente estava mais preparado. De repente, sai um Bolsonaro desses da vida. Temos bons nomes, mas talvez eles estejam mornos. O PSDB também não tem quadros e há um litígio entre eles."

Dilma e Temer são responsáveis por contas da campanha de 2010, diz TSE

O Tribunal Superior Eleitoral (TSE) informou à Polícia Federal (PF) que a ex-presidenta Dilma Rousseff e o presidente Michel Temer são responsáveis "solidários" pela prestação das contas da campanha de 2010 apresentadas à Justiça Eleitoral.
Divide com eles a responsabilidade sobre as contas eleitorais de 2010 o ex-deputado Filippi Júnior, à época administrador financeiro da campanha presidencial, informou o TSE.
Segundo o TSE, a ex-presidenta Dilma Rousseff e o presidente Michel Temer são responsáveis "solidários" pela prestação das contas da campanha de 2010 apresentadas à Justiça Eleitoral
No fim de agosto, a delegada Janaína Gadelha, da Polícia Federal (PF) no Distrito Federal, pediu que o TSE identificasse os responsáveis pela apresentação da prestação de contas de 2010 da chapa de Dilma e Temer. A informação é para ser usada em um inquérito policial aberto neste ano.

Na resposta à Polícia Federal, o TSE anexou o protocolo de entrega da prestação de contas da chapa formada por Dilma e Temer. O documento é datado de 30 de novembro de 2010 e traz as assinaturas de Dilma, Temer e Filippi Júnior.  
O tribunal citou diversas normas e resoluções para informar à PF que a então candidata à Presidência, o candidato a vice-presidente e o tesoureiro da campanha respondem conjuntamente pelas contas eleitorais.

Campanha incentiva beijo para diagnóstico de fibrose cística Doença genética causa pneumonia de repetição, tosse crônica e suor mais salgado do que o normal

Um ato de carinho para diagnosticar uma doença. Beijar a pele de uma pessoa e avisá-la se notar um gosto salgado na boca. Essa é a proposta da campanha "Um beijo muda tudo", que tem como foco a conscientização sobre a fibrose cística, cujo dia mundial é celebrado nesta quinta-feira, 8.

A doença, que é genética e ainda não tem cura, faz com que o muco produzido pelo organismo seja mais espesso e causa pneumonia de repetição, tosse crônica e suor mais salgado do que o normal.
"Ao beijar a pele de quem você ama e isso vale inclusive para bebês, as pessoas devem saber que, se é salgado, pode ser fibrose cística. É muito importante que o diagnóstico seja precoce", explica Verônica Stasiak Bednarczuk de Oliveira, fundadora do Instituto Unidos Pela Vida, que organiza a campanha. As pessoas também podem publicar fotos beijando a testa de amigos e parentes usando a hashtag #desafiodobeijo para apoiar a campanha.
Verônica conta que fundou o instituto após saber que tinha a doença, há sete anos. Ela tinha vários episódios de pneumonia por ano, que afetaram seus pulmões, e precisou fazer a remoção da vesícula. "Só tive o diagnóstico com 23 anos. Se tivesse sido precoce, não precisaria ter passado por tudo isso", afirma.
Com o tratamento, o paciente pode viver com qualidade de vida. "A fibrose é parte do que somos, não o limite. A pessoa pode se tratar e realizar seus sonhos, trabalhar, casar e enfrentar os problemas apesar de tudo. Estima-se que, para cada 10 mil nascidos vivos, um tem fibrose cística. Atualmente, há 4 mil pessoas em tratamento no Brasil.
Além das ações nas redes sociais, a campanha também terá caminhadas ao longo do mês em 26 cidades para divulgar a doença. Em São Paulo, a ação será no próximo domingo, dia 11, no Parque do Ibirapuera, na zona sul da capital, das 11h às 15h. 

Descubra utilidades impressionantes para seu velho ferro de passar O utensílio cada vez mais ultrapassado nos lares domésticos pode ser últil para tanta coisa que você nem imagina

Com a evolução da tecnologia, os ferros de passar roupa estão ficando cada vez mais ultrapassados nos lares domésticos.
Segundo o site Curiosidades, dispositivos como as passadeiras de roupas a vapor e os tecidos que não amassam estão tornando o utensílio cada vez mais obsoleto.
Parece que chegou a hora de aposentá-lo, não é mesmo? Calma! Existem utilidades para o velho companheiro das donas de casa que você nem imagina e que vão fazer você mudar de ideia quanto a aposentadoria dele.
Confira as impressionantes possibilidades do seu equipamento:
Plastificar Documentos – é possível usar o seu ferro de passar roupas para essa atividade. Separe o plástico adequado para plastificar, coloque o documento dentro, posicione uma toalha de rosto sobre o documento e passe o ferro, em temperatura alta, sobre a toalha por diversas vezes, nos dois lados. Ao final, seu documento estará perfeitamente plastificado.
Recuperar Assoalho de Madeira – Se o seu piso de madeira apresenta imperfeições, coloque um pouco de água sobre as áreas danificadas, cubra com uma toalha e passe o ferro em alta temperatura. Seu piso de madeira será recuperado.
Remover Cera de Vela – Não precisa utilizar uma faca para remover a cera de vela das superfícies. Coloque uma toalha de papel sobre a cera da vela e passe o ferro em temperatura alta. A limpeza será rápida e eficiente.
Fritar Ovos – Se você está em uma situação na qual não tem à disposição um fogão ou microondas, saiba que é possível fritar ovos usando o ferro de passar roupas. Ligue o ferro na temperatura alta, coloque a frigideira sobre o ferro, espere aquecer e quebre o ovo.
Restaurar Adesivos – Se seus adesivos preferidos estiverem descolando, pegue uma folha de papel alumínio, coloque sobre a estrutura onde o adesivo está colado, passe o ferro por cerca de 20 segundos e o adesivo estará perfeitamente colado de novo.
Recuperar Tapetes – Se o seu tapete está afundando por causa do peso dos móveis, ele poderá voltar ao seu estado original. Basta colocar uma toalha sobre a área amassada, ajustar o ferro no modo vapor e passar.
Fechar embalagens – Para congelar parte de sua carne, utilize a própria embalagem do produto, retire o máximo de ar da sacola, coloque uma folha de papel alumínio e passe o ferro quente para fechar a embalagem.

Bala de Coco com Recheio de Brigadeiro traz a infância de volta A dica é: junte os amigos, chame a família, a criançada e faça a festa relembrando o gosto dos momentos nas casas da vó

Os docinhos que nos trazem de volta as memórias de infância são sempre sucesso de entre os amigos e familiares. A dica é: junte os amigos, chame a família, a criançada e faça a festa relembrando o gosto dos momentos nas casas da vó.

Capacidade da xícara: 200 ml
Rendimento: Aproximadamente 60 unidades (1 kg)
Ingredientes
Recheio de brigadeiro
2 latas de leite condensado
5 colheres (sopa) de chocolate em pó (40 g)
2 colheres (sopa) de manteiga (26 g)
Bala de coco1 kg de açúcar refinado
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara (chá) de água (200ml)
Manteiga para untar
Montagem
2 colheres (sopa) de leite de coco (25g)
1 pacote de coco ralado seco (100g)
Preparo
Recheio de brigadeiro
Em uma panela, coloque todos os ingredientes, misture e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, coloque em um prato e reserve até esfriar.
Bala de coco
Em uma panela, acrescente o açúcar refinado o leite de coco e a água e misture até que o açúcar seja totalmente dissolvido. Leve ao fogo médio e deixe ferver até obter uma calda em ponto de bala dura. Despeje em uma bancada de pedra untada com manteiga e deixe amornar até conseguir manusear a massa sem queimar as mãos. Faça uma tira com a bala e estique com as mãos dobrando e esticando até atingir uma coloração perolada. Faça um cordão e corte as balas com tesoura. Reserve-as por pelo menos 12 horas para secar.
Montagem: Em um saco de confeitar, coloque o brigadeiro frio. Reserve. Coloque as balas no processador e bata até virar uma farinha fina. Despeje em uma tigela e acrescente as 2 colheres (sopa) de leite de coco, misturando bem até obter uma massa homogênea e lisa. Divida a massa em 3 partes iguais e abra-as com um rolo formando um retângulo com espessura de 0,3 cm. Coloque o recheio de brigadeiro no sentido de comprimento e enrole no formato de rocambole. Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas. Em seguida, corte as balas e passe-as delicadamente no coco ralado. Coloque em uma assadeira com recheio para cima para que não amasse. Deixe secar por pelo menos 12 horas. Sirva em seguida.
 Você também pode variar o recheio utilizando brigadeiro de nozes, bicho de pé ou qualquer outro sabor de sua preferência.

Coisas sobre o sexo que você só conhece depois que perde a virgindade

Se sua primeira experiência sexual foi marcante, saiba se você está por dentro do assunto.

Nem lendo, nem assistindo, nem pesquisando... Tem coisas que você só saberá sobre o sexo realmente depois de perder sua virgindade.
Existe uma lista de coisas importantes para a reflexão, segundo o site Curiosidade. Se sua primeira experiência sexual foi marcante, saiba se você está por dentro do assunto.
É importante entender que, no sexo, é preciso aprender a dominar a prática sexual. Por isso, você já sabe que não é preciso entrar em pânico.
As preliminares são importantes no sexo. Com o tempo, você vai aprender que essa é a melhor experiência, na qual você tem a possibilidade de treinar seu lado sexy. Deixe a ansiedade de lado.
O sexo pode ajudá-lo a explorar e experimentar coisas novas. O prazer aumenta com a proficiência. Portanto, relaxe e pegue viagem no prazer do sexo.
Pode ser difícil conseguir um orgasmo, mas é possível, acredite. Converse sobre o assunto e explore o clímax do momento. O planejamento para o sexo pode não parecer romântico, mas é importante.
Prepare o seu corpo para o ato sexual. Uma boa comunicação pode realmente facilitar a satisfação mútua no sexo. Invista no vocabulário sexual, faça contato visual e gestos durante as relações.
A emoção do momento pode começar com o conforto de um afago ou beijo. Não se torne tão hiper-focado no ato sexual, desfrute todos os momentos.
Sexo com estranhos definitivamente tem seus encantos, especialmente para os amantes experientes. Mas quando você ainda está aprendendo e crescendo, é melhor encontrar um parceiro no qual você confie.
Perder a virgindade pode doer um pouco, mas o sexo normal não deve ser doloroso. Se dói, tente outra posição ou procure um médico.
Os homens tentam esconder suas inseguranças, enquanto as mulheres são normalmente mais abertas. Para superar essas coisas, é sempre bom ter confiança.
Como na maioria das coisas maravilhosas da vida, a relação sexual nem sempre acontece como mágica. Ele é resultado de forte intimidade, comunicação, esforços positivos e de química entre o casal.
Perder a virgindade realmente não muda você de maneira alguma. Entretanto, um estudo científico sugere que as primeiras vezes, quando boas, resultam em sentimentos de melhor autoestima.
Para um sexo de qualidade, defina a cena, diminua as luzes e depois se entregue completamente. O relacionamento precisa ser livre. Às vezes, o ato sexual simplesmente não funciona. Não leve isso para o lado pessoal.
Sua vida sexual é somente sua. O que você gosta, como você experimenta as coisas e seus parceiros sexuais são exclusivos para você. Não fique contando para as outras pessoas.
A sexualidade é como uma caixa de brinquedos para adultos. Ela pode ser surpreendente, com diversão e entretenimento.

Estudo: trocar muitas mensagens com parceiro pode ser mau sinal

Mesmo quando estão trabalhando, você não resiste e envia uma mensagem ao seu parceiro para lhe falar do seu dia ou perguntar como está o dele?

Um estudo sugere que enviar ou receber mensagens a todo instante pode indicar que você não está muito satisfeito com a sua relação.
Na pesquisa, liderada por Lori Schade, terapeuta de casais e famílias, analisaram-se homens e mulheres entre os 18 e os 25 anos que estavam em relações amorosas duradouras.
Os casais revelaram que trocavam várias mensagens todos os dias, via celular ou redes sociais, e foram questionados sobre o seu nível de satisfação e felicidade na relação.
Como reporta o Business Insider, de acordo com as conclusões deste estudo, as mulheres que enviavam muitas mensagens aos seus parceiros consideravam a relação mais estável. Mas os homens que enviavam ou recebiam mensagens das suas parceiras com frequência estavam menos satisfeitos com a relação – bem como as suas parceiras.
E mais, as mulheres tendiam mais a puxar assuntos difíceis veia mensagem de texto. As que usavam esta estratégia, no entanto, também tendiam a estar menos satisfeitas com a relação.
Esta investigação científica não quer dizer que você deve deixar de mandar mensagens ao seu parceiro, mas deve evitar as que tentam controlar, bem como puxar assuntos sérios ou coisas negativas por mensagens. Use esta ferramenta para fortalecer a ligação pessoal que têm, como um complemento.
Os investigadores não conseguiram entender qual é o motivo, mas detectaram que a quantidade de mensagens trocadas está relacionada com a satisfação do casal.

Marca lança camisinha sabor beringela Companhia de preservativos apresentou nova opção para os casais

Depois dos já tradicionais sabores de morango, uva, banana e até chiclete, uma marca de preservativos inovou e resolveu lançar uma camisinha com gosto de berinjela! A Durex usou sua página no Twitter para anunciar a 'novidade' na última segunda-feira (5).
Algumas horas depois, a marca explicou a brincadeira: na verdade, tudo se tratava de uma campanha para que seja criado um emoji de camisinha. Afinal, o símbolo da berinjela é bem popular nas conversas sobre sexo nas redes sociais.
A marca acredita que um novo emoji pode estimular o uso de preservativos ou, pelo menos, fazer com que o público mais jovem fale sobre sexo seguro.

Vibrador que funciona como despertador é sucesso de vendas Brinquedinho inusitado deve ficar fora de estoque até o próximo mês devido à alta procura



Um despertador curioso vendeu tanto que agora só deve voltar ao estoque em outubro. Chamado Little Rooster, o vibrador-despertador deve ser usado junto a uma calcinha ao dormir. No horário programado, leves vibrações começam e vão aumentando de intensidade até que o aparelho seja desligado pela usuária.


Segundo informações, o preço sugerido é pelo produto criado por uma empresa britânica é de 69 libras (cerca de R$ 294). Assim como os despertadores comuns, o vibrador também tem uma função 'soneca', caso a pessoa não acorde de primeira.
Segundo o fabricante, o vibrador é ideal para mulheres que estão passando por uma fase de baixa libido ou para aquelas que se aproximam da menopausa.

Sentimentos negativos podem gerar doenças, alerta especialista Evidências da neurociência apontam que queixas e reclamações são capazes de influenciar a saúde

Uma vida cheia de queixas e reclamações, além de muita preocupação com notícias ruins acaba se transformando em uma vida cheia de doenças. Quem garante é o professor Wallace Liimaa, pesquisador e professor de Saúde Quântica. Segundo ele, "os estudos mais recentes da neurociência e da epigenética mostram que a química cerebral e do nosso corpo é influenciada pelos nossos pensamentos e hábitos dominantes e essa mesma química afeta diretamente a saúde das pessoas".

Ele esclarece ainda que o cérebro ativa as células nervosas, a partir de disparos elétricos, capazes de influenciar a nossa saúde, e que é possível mudar o nosso sistema de crenças e gerenciar melhor as emoções como forma de tratar os problemas de saúde de uma maneira natural.
A neurociência explica: Fundador do Projeto Saúde Quantum, Wallace conta que as descobertas recentes da neurociência mudam a forma de enxergar o poder do cérebro. "Antes, a ciência acreditava que o cérebro era estático e possuía apenas uma quantidade específica de neurônios produzidos durante a infância. Hoje em dia, sabe-se que novos neurônios podem ser produzidos em qualquer idade, bastando que a pessoa decida aprender uma nova língua, uma nova habilidade ou comece a pensar de uma forma diferente.
O processo, chamado de neurogênese, acontece ao longo de toda a vida", detalha o especialista. É por isso que, ao saber disso, é possível compreender que não há idade para aprender novas habilidades, modificar crenças ou transformar os padrões de pensamento. “O cérebro tem a capacidade de se transformar em qualquer período da vida”.
Desta forma, Wallace destaca que os neurônios, produzidos pelo cérebro, promovem duas ações fundamentais ao atuarem na formação das sinapses: a primeira é um disparo elétrico seguida de posterior liberação de uma química, através de neurotransmissores. Depois disso, pequenas proteínas, os neuropeptídeos, chamadas de moléculas da emoção, são lançadas, a partir do hipotálamo, na corrente sanguínea.
Estes disparos fazem com que as emoções inundem o corpo fazendo com que a pessoa se sinta de forma similar ao pensamento que desenvolveu, devido aos neuropeptídios lançados pelo hipotálamo na corrente sanguínea".
O pensamento e a mudança na expressão genética
Baseado nos estudos da saúde quântica, que analisa o ser humano de uma forma mais ampla e integral, a fim de descobrir o que está por trás das doenças, Wallace destaca que o cérebro, por armazenar todas as informações adquiridas ao longo da vida, faz com que o corpo reproduza em sua programação a influência dos processos químicos disparados a partir dos neurônios. "Uma pessoa com histórico de pensamentos negativos repetitivos e crenças limitantes, tende a desenvolver mais doenças, mas existe um caminho para que ela consiga uma vida mais saudável, de forma natural", resume o especialista.
Segundo Wallace, os estudos da Epigenética, uma área da ciência que mostra como as crenças influenciam a nossa biologia, comprovam que mudanças nos padrões mentais podem alterar a saúde do corpo. "Antes, acreditava-se que as pessoas repetiam 100% dos padrões genéticos vindos dos pais. Hoje, sabe-se que a qualidade dos alimentos, sentimentos e pensamentos influencia diretamente na forma como os genes se expressam", explica.
Desta forma, por meio da química liberada na corrente sanguínea, e que foi desencadeada a partir do cérebro, os pensamentos positivos e os hábitos saudáveis possibilitam que uma pessoa mude até mesmo a maneira como os genes se expressam. "Isso ocorre porque a química associada aos bons pensamentos é capaz de inibir a expressão de doenças e despertar genes saudáveis que estavam adormecidos em função dos maus hábitos, comprovando o poder que tem a mente saudável de ativar a saúde do corpo", conclui.

Fazer exercício diminui risco de morte por excesso de álcool

Segundo estudo, 150 minutos de atividade física moderada ao longo da semana é o suficiente para “limpar completamente” os riscos de morte associado ao consumo de bebidas alcóolicas

Um estudo australiano sugere que ser fisicamente ativo pode ser o suficiente para barrar os riscos de morte associados ao consumo de excessivo de álcool. As informações são da CNN.
Conduzida pelo cientista Emmanuel Stamatakis, da Universidade de Sydney, a pesquisa contou com a participação de 36.370 ingleses e escoceses de mais de 40 anos.
A quantidade de álcool ingerida por cada um dos participantes foi analisada, e eles foram  divididos  em três grupos: um em que a atividade física era nula, um outro em que a prática de exercício era moderada e um outro em que os treinos eram frequentes e intensos. Ao longo dos dez anos de estudo, 5.735 participantes faleceram.
Ao analisar os motivos das mortes, os investigadores concluíram que beber demais aumenta o risco de morte por todas as causas. Quando se fala em "níveis perigosos" de consumo de álcool, o estudo menciona oito a 20 bebidas (entre 150 a 350 mililitros cada) no caso das mulheres e 21 a 49 bebidas para homens.
Quanto maior for o consumo por semana, maior é o risco de morte por câncer. No entanto, nem tudo são más notícias. Os investigadores olharam também para os níveis de atividade física dos participantes e concluíram que 150 minutos de atividade física moderada ao longo da semana é o suficiente para “limpar completamente” os riscos de morte associado ao álcool, algo que se faz ainda mais reforçado quando o treino ocorre duas vezes por semana.
O consumo ocasional de álcool (não todos os dias, nem todas as semanas, apenas pontualmente) foi ainda associado a um risco reduzido de morte por doença cardiovascular, mas apenas nas pessoas que são fisicamente ativas.
Para o mentor do estudo, Emmanuel Stamatakis, os resultados obtidos não têm como objetivo incentivar o consumo de bebidas alcoólicas, mas sim reforçar a necessidade de as pessoas serem mais ativas e aderirem a um estilo de vida saudável e dinâmico. A pesquisa foi publicada no site do British Journal of Sports Medicine.

Acordar 10 minutos mais cedo pode mudar seu humor e e seu dia; confira Reserve 10 minutinhos depois de acordar, escolha uma ou mais destas dicas e incorpore em sua rotina

Se acordar cedo é um grande sofrimento, perder preciosos dez minutos de sono pode parecer um pesadelo a mais. Porém, pequenas atitudes podem mudar para muito melhor o começo do dia.

Conforme o site americano My Domaine, algumas dicas para a manhã prometem mudar seu humor e sua rotina. Reserve 10 minutinhos depois de acordar, escolha uma ou mais destas dicas e incorpore em sua rotina e sinta a diferença.
Sente para beber o seu café
Beba seu café com calma, ou até o chá, sentindo o aroma dele. Pode ter certeza que essa calma vai te ajudar a começar o dia.
Faça um suco verde
Aproveite estes 10 minutos extras para fazer um suco verde. Basta juntar alguns ingredientes e bater no liquidificador.
Arrume a cama
Diversas pesquisas mostram que quem arruma a cama é mais feliz e bem sucedido do que aqueles que não.
Alongue-se
Que tal prolongar a sensação de prazer que o alongamento proporciona. Reserve alguns minutos da manhã para alongar os músculos do corpo. Se for adepta da ioga, pratique um pouco da modalidade nos primeiros minutos do dia. Pesquisas mostram que essa pequena prática combate os estresse e a ansiedade.
Planeje o dia
Pesquisas dizem que as manhãs são os períodos mais propícios para focar e planejar todo o dia. A recomendação é esquecer os eletrônicos e usar papel e caneta para a função.
Leia ou escute algo motivacional
Sabe aquele livro de cabeceira? Ou as músicas relaxantes do podcast? Tire esses dez minutos para ler ou ouvir música que trazem paz e felicidade. Essa prática ajuda a “religar” o cérebro pela manhã.