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McDonald's muda receita do hambúrguer após denúncia do chef e apresentador britânico Jamie Oliver

O chef inglês Jamie Oliver

Conhecido por sua luta para acabar com os restaurantes "fast foods" e tornar a alimentação dos grandes centros urbanos mais saudáveis, o chef britânico Jamie Oliver teve sua primeira "vitória" nos Estados Unidos. Ele conseguiu que a rede de lanchonetes McDonald's alterasse a receita dos seus hambúrgueres, afirma o jornal britânico "Daily Mail".

A receita, que o apresentador e culinarista apelidou de "lodo rosa", passa por um processo que transforma os restos de gordura e carnes impróprias para consumo em recheio para seus lanches. Após ser centrifugada, a carne é "lavada" em uma solução de hidróxido de amônia e água. A substância química é nociva à saúde, e a exposição excessiva em um longo período pode causar, entre outros efeitos, dor de cabeça, vômito e dores abdominais. 

"Basicamente, estamos falando de comida que seria vendia por um preço muito baixo para produzir comida para cachorro, mas, depois desse processo, é vendida como alimento para humanos", diz Oliver. A reação da audiência norte-americana ao saber sobre como o lanche é feito causou impacto no país.

Em seu programa, "A Revolução Cuilnária de Jamie Oliver", o chef mostra como são produzidos os alimentos processados que as pessoas consomem diariamente. Para explicar como o alimento chega até a mesa das pessoas, Jamie Oliver convida adultos e crianças a se juntar a ele no estúdio. 

"Muitas vezes as pessoas não sabem de onde a comida que eles comem vêm, ou a procedência dos alimentos servidos aos filhos deles na escola", afirma Oliver. Para o britânico, as pessoas teriam um alimentação mais saudável ao terem mais acesso à informação.

Em entrevista ao jornal britânico "Daily Mail", o microbiologista Geral Zirnstein, do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, concordou que o uso do hidróxido de amônia deve ser banido. "Não considero que essa 'coisa' seja carne moída e acho que permitir que ela seja utilizada como tal é uma fraude", afirmou Zirnstein.

Representantes da rede de lanchonetes disseram que a retirada desses produtos de seus cardápios não está ligada a nenhum evento em particular, apenas ao "desejo da rede de respeitar e apoiar os padrões de segurança e qualidade dos alimentos, estipuladas pelo governo dos EUA".

Assista a um trecho do programa, em inglês, onde Jamie Oliver critica e explica o processamento dos hambúrgueres:

Goiana é eleita a gordinha mais bonita do Brasil no Miss Plus Size

A bela Cleo Fernandes, de Goiânia (GO), foi coroada Miss Brasil Plus Size (MBPS), na noite do último sábado (23), em São Paulo. Mirelle Birck, de Fortaleza (CE), ficou na segunda posição e levou o título de Vice Miss Brasil Plus Size. Em terceiro lugar, com a coroa de Miss Simpatia, ficou Carolina Lages, de São Paulo (SP).

Foto 12 de 31 - Cleo Fernandes, de Goiânia (GO), é coroada Miss Brasil Plus Size (MBPS), na noite do último sábado (21/1/12), em São Paulo. Hilton Costa/Divulgação

O Miss Brasil Plus Size (MBPZ) foi organizado pela blogueira Renata Issas e aconteceu em um restaurante na rua Augusta. No próximo domingo (29), um evento de mesmo nome, mas organizado pela empresa Impacto Produções, será realizado também em São Paulo, no Espaço Ággape.

Cleo disputou a coroa com outras 29 competidoras que usam manequim acima de 46. Além do título, a goiana faturou R$ 2.000. Mirelle levou para casa R$ 1.000 e Carolina ganhou R$ 500. Além do dinheiro, as vencedoras também receberam outros prêmios, como roupas e books de modelo, dados pelos patrocinadores.

Segundo Renata Issas, 500 mulheres se inscreveram para o concurso. As finalistas desfilaram em trajes casuais, de praia e de gala e foram avaliadas por um júri de cinco pessoas.

O concurso também contou com a presença da atriz Renata Celidônio, que interpreta a Marieta da novela "Aquele Beijo", da Rede Globo.

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Ki sol é esse... rsrsrrsrsrrs

Saudades das ferias... Inverno europeu é assim....

Quem é Guilherme Araújo?

Eu sou alguém que não costuma rotular-se, pois me nego a ter um ponto final.
Sou o que a vida exige de mim em cada momento, em cada episódio.
Vivo numa constante mutação, meio que desenfreado, meio que descabido...

Mas respeito isso pacificamente, pois as mudanças são os sinais de que é tempo de evoluir.
Amo tanto a vida que digo sim a tudo que ela me apronta, mesmo quando me deixa de pernas pro ar!
Acho graça dos escorregões, das quedas, dos tropeços...

É necessário aprender a contorná-los e passar por eles de sorrindo!
Confesso que as vezes sou um tanto quanto inconsequente, porem, nasci com essa marca de querer a felicidade a qualquer custo e apesar de ser complicado me dou bem com estes sintomas de quem quer viver além da conta!
Sou preso a liberdade que chamo de minha e faço questão de que respeitem isso.
Sei que as vezes eu burlo as regras, infringindo ao que chamam de lei ou de bom senso...

Nasci mais bandido que mocinho e me divirto com isso!
Ando de cabeça erguida com minhas transparências...
Tenho paixão por pessoas de verdade... 

Acho a autenticidade um ato de coragem que cabe a poucos!
Sei que as vezes sou mal interpretado ou pouco compreendido...

Mas não faço questão de que me aprovem, apenas que me deixem ser o que sou mesmo 

"O cara" Guilherme Araújo.

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Leia com atenção

Quem está dentro da nossa vida, de verdade, sempre sabe o que se passa com a gente: como estamos, onde estamos, o que fazemos. Sabe o que estamos enfrentando, o que não fazemos mais, no que evoluímos, e quais nossos sonhos e medos atuais.
Quem está dentro da nossa vida, de verdade, liga quando a gente menos espera (não faz cerimônia), não espera ser convidado, aparece "só pra nos ver"... Troca palavras, olhares, dá colo: dá conselhos, dá o ouvido, só, simplesmente.
Quem está dentro da nossa vida, de verdade, respeita nosso tempo, sabe quando nos recolhemos e sabe por que. E cutuca, cobra, empurra pra frente (enquanto outros somem)... enquanto outros pensam muitas coisas erradas a respeito de nós.
Quem está dentro da nossa vida, de verdade, sabe o que é dor, o que é manha, conhece nosso olhar, sente nossa voz através do telefone... Sabe o que nos relaxa, o que nos cansa, o que faz a gente rir, sabe a guloseima que trazer, traz pequenos mimos, uma flor.
Quem está dentro da nossa vida, de verdade, pode não estar todos os dias em contato, pode estar do outro lado da cidade, do mundo, no campo, na guerra: mas TEM A SINTONIA, a intimidade sem horário e frescuras e sem aquelas palavras cuidadosamente medidas antes de sair da boca.
Quem está dentro da nossa vida, de verdade, também tem a gente de verdade na vida delas! É um caminho transparente e profundo e sensível e respeitável e lindo: tem beijo, tem abraço, tem alguém querendo nosso bem, vibrando com nossas conquistas, ajudando, alguém feliz de verdade pela gente. Não têm inveja, competição, frieza, egoísmo ou sorrisos amarelos. E eu quero caminhos assim, quero relações assim: De Verdade!

O avesso é repleto de ensinamentos, a vida também..."

"A vida é um acontecimento que merece ser comemorado. Há cada dia, a cada instante, ela se renova generosa nos pequenos espaços. A vida é miúda, feita de pequenas partes. Viver é construir um mosaico, parte por parte, dia após dia. A beleza de um momento unida à tristeza de outras horas passa a ocupar o mesmo espaço no quadro. As cores se misturam e se arquitetam em busca da harmonia tão desejada.
Há dias em que as cores são frias... a vida pede calma, silêncio, pausas...
Há dias em que as cores são quentes... a vida rompe com toda forma de calma...
Não suportaríamos permanecer em um só lado dessas possibilidades. O que nos torna felizes é justamente a dinâmica que nos envolve com suas eternas variações.
A vida é semelhante à trama dos teares. Fios se entrelaçam para construirem juntos o mesmo tecido. A diferença das cores é que garante a beleza final do tecido...
Hoje eu não sei qual é a cor da sua vida. A minha é marinho. Não é alegre, nem triste. Espero pelo dia em que será vermelho. Espero que seja breve. O marinho, lado a lado com o vermelho torna-se capaz de expressar uma profundidade que sozinho ele não é capaz de demonstrar.
Ninguém pode saber o que é a felicidade, se ainda não tiver passado pela decepção. Só pode saborear bem a vitória aquele que já sentiu o amargo da derrota.
O avesso é repleto de ensinamentos, a vida também..."