O evento será realizado no ‘The Sailor Bar, na Brigadeiro Faria Lima, em São Paulo, com a participação de 40 competidores, de 15 estados, que montarão drinques com bebidas e produtos sorteados pela ABB. Para 2017 os bartenders inscritos poderão utilizar os seguintes materiais: sucos, xaropes, cremes, licores e alcoólicos.
Sapão Litoral levará para a competição o drinque ‘San Marino’, elaborado com Rum, xarope de banana, licor de coco, suco de abacaxi e ouro em pó.
Perfil do Sapão Litoral:
Bartender há 16 anos, caiçara e 39 anos de idade, Sapão Litoral começou seus estudos em 1999, em um curso de drinques e coquetéis realizado no extinto Ceprolin, em Caraguatatuba e logo após fez especialização pelo Senac (Serviço Nacional de Aprendizagem). Em 2003cursou: ‘Coquetelaria Internacional’, ‘Bartender’ e ‘Chefe de Bar’ pela ABB, na ABL (Associação Brasileira de Bartenders do Litoral), localizada em Ilhabela, onde atualmente ele é conselheiro.
Em sua carreira conquistou alguns títulos, como: ‘Campeão de Caipirinhas Exóticas’ (2009), 2º lugar em ‘Drinques Tropicais a Base de Cachaça’ (2014) e agora esta angariando recursos e patrocínio para participar este ano, de 21 a 27 de agosto, do internacional ‘XXI Panamericano de Bartenders e Coquetelaria’, em São Domingos, na República Dominicana. “Gostaria muito de levar o nome de Caraguá para o Panamericano, mas para tanto preciso de patrocínio, pois só a inscrição desta competição esta em torno de US$ 1.200,00”, explica o profissional.
Serviço: Os contatos do Sapão Litoral são os seguintes: (12) 99104-5545 (WhatsApp), e-mail: sapobarshow@hotmail.com e Facebook: Sapão Litoral.
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