Uma pesquisa da Sociedade Americana de Câncer, nos Estados Unidos, concluiu que beber quatro xícaras de café por dia pode cortar quase pela metade (49%) o risco de câncer de boca. A informação foi divulgada no jornal Daily Mail.
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De acordo com a publicação, os cientistas analisaram dados de cerca de 1 milhão de homens e mulheres. Durante os 30 anos de estudo, 868 voluntários morreram da doença. Ao analisar os hábitos alimentares, constatou-se os benefícios, que são aplicados até mesmo em fumantes e pessoas que ingerem álcool.
O café descafeinado também mostrou alguma proteção, mas os números envolvidos eram insuficientes para tirar conclusões definitivas. O chá, por sua vez, não leva à proteção. Acredita-se que não seja a cafeína a responsável pela diminuição de tumores malignos, mas as centenas de antioxidantes naturais encontradas na iguaria.
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